Onze élèves du lycée agricole de Coconi, à Mayotte, ont achevé une immersion de deux semaines dans les exploitations rurales des régions DIANA et SAVA, au nord de Madagascar. Depuis le 17 octobre, ces lycéens inscrits en certificat d’aptitude professionnelle et en baccalauréat professionnel ont quitté leurs salles de cours pour observer les pratiques agricoles sur le terrain. Trois accompagnateurs encadraient le groupe.
Une immersion dans les exploitations du Nord
Le séjour les a conduits au cœur de plusieurs activités qui structurent les terroirs du nord malgache. Les élèves ont notamment découvert des plantations de vanille, des parcelles associant cultures et élevage, ainsi que des ateliers consacrés à la transformation des plantes en huiles essentielles. Ils ont également travaillé au contact de poulaillers et observé les gestes quotidiens des exploitants et de leurs ouvriers.
La première semaine s’est déroulée directement dans une exploitation agricole. Les participants ont partagé l’organisation du travail avec les personnes qui y exercent, dans un environnement où les moyens matériels diffèrent de ceux auxquels ils sont habitués dans leur établissement. L’expérience a reposé sur le travail manuel et sur l’adaptation aux ressources disponibles, deux aspects présentés comme centraux dans la découverte du fonctionnement des fermes visitées.
« L’idée était de leur faire découvrir cette agriculture en immersion totale », a expliqué Cécile Morelli, accompagnatrice et chargée de mission au lycée agricole de Coconi.
| Donnée | Éléments rapportés |
|---|---|
| Participants | 11 élèves et 3 accompagnateurs |
| Formation | Certificat d’aptitude professionnelle et baccalauréat professionnel |
| Territoires visités | DIANA et SAVA |
| Début de l’immersion | 17 octobre 2026 |
Élevage, vanille et cacao au sein d’une même exploitation
Pour les futurs professionnels de l’élevage, la découverte de parcelles combinant plusieurs productions a constitué un point marquant. Certaines exploitations associent des poules pondeuses à la culture de la vanille ou du cacao. Cette organisation a montré aux élèves qu’une activité animale peut coexister avec des cultures végétales à forte valeur ajoutée, dans un même espace agricole.
Selon Cécile Morelli, la vanille est présente à Mayotte, mais les élèves ne l’avaient pas encore observée sous cet angle professionnel. L’immersion dans les régions productrices du nord de Madagascar les a amenés à réfléchir à la complémentarité entre élevage et cultures spécialisées. L’accompagnatrice a rapporté que certains jeunes envisageaient désormais de planter eux aussi des végétaux à forte valeur ajoutée à leur retour, alors qu’ils se destinaient principalement aux filières animales.
Une confrontation aux pratiques rurales malgaches
Le séjour a aussi confronté la délégation à des réalités éloignées des références de l’enseignement agricole dans l’Hexagone. L’observation des exploitants malgaches et de leurs ouvriers a placé les élèves face à des méthodes fondées sur la débrouillardise et l’utilisation des moyens disponibles. Cette approche ne s’est pas limitée à une visite : les lycéens ont pris part aux tâches et ont comparé leurs apprentissages avec les solutions mises en œuvre dans les fermes du Nord.
Pour l’équipe encadrante, l’intérêt de cette expérience réside également dans le changement de regard qu’elle peut produire sur l’agriculture mahoraise. Le contact avec les producteurs, les cultures de vanille et de cacao, l’élevage de poules pondeuses et la distillation d’huiles essentielles a ouvert une réflexion sur la diversification des activités. Les élèves repartent ainsi avec une connaissance plus concrète des filières agricoles malgaches et des formes d’association entre productions animales et végétales observées dans les régions DIANA et SAVA.
- Vanille et cacao : des cultures observées dans des exploitations associées à l’élevage.
- Élevage avicole : les élèves ont découvert des unités de poules pondeuses.
- Formation : l’immersion a relié les enseignements suivis à Mayotte aux pratiques rurales observées à Madagascar.
